Комплекс Il Paluffo занимает фермерский дом XV века в загородной местности Тосканы, в котором сохранились оригинальные потолки с деревянными балками и каменные стены. На территории разбит большой сад с экологическим бассейном.
Номера комплекса Paluffo выдержаны в загородном стиле с антикварной деревянной мебелью и полами, выложенными плиткой котто. В распоряжении гостей апартаментов патио, полностью оборудованная кухня и гостиная зона с диваном и телевизором с плоским экраном.
Этот экологически чистый комплекс был построен в соответствии с правилами био-архитектуры и оборудован солнечными батареями. Комплекс находится в окружении оливковых рощ и виноградников.
Гости могут бесплатно взять напрокат велосипеды на стойке регистрации и отправиться на прогулку по окрестностям. Кроме того, можно отдохнуть на общей террасе площадью 300 кв.м. с диванами, столами и стульями, откуда открывается вид на окружающий пейзаж.
Поездка от фермерского дома Paluffo до города Чертальдо занимает 15 минут, а за 30 минут гости доедут до средневекового города-крепости Сан-Джиминьяно, известного своим белым вином Верначча.