Гостям комплекса Jabal Shems предлагается проживание в аутентичных палатках и бунгало, характерных для традиционного бедуинского лагеря. Палатки и бунгало оборудованы современными удобствами и кондиционерами, и из них открывается вид на горы.
Палатки оформлены в традиционном арабском стиле, а бунгало располагают гостиным уголком с креслами и обеденным столом. К услугам гостей собственная ванная комната с душем и бесплатными туалетно-косметическими принадлежностями.
В ресторане, работающем в формате «шведского стола» гости могут попробовать блюда традиционной оманской кухни и фирменные блюда местной кухни. Сотрудники комплекса посоветуют лучшие туристические маршруты вокруг знаменитого каньона Аль-Хамра и по окружающей пустыне.