На территории этого исторического экологически чистого комплекса, расположенного на территории площадью 8,1 га в окружении зеленых холмов, есть 4 природных водопада, 2 плавательных бассейна и удобства для занятия верховой ездой. От комплекса - 13,8 км до города Сан-Себастьяна.
Во всех номерах и виллах комплекса Hacienda el Jibarito интерьер оформлен в испанском стиле. Также в распоряжении гостей кофеварка, спутниковое телевидение и бесплатный WiFi. В некоторых номерах установлена гидромассажная ванна.
В ресторане La Urnaga, открытом на завтрак, обед и ужин, подают пуэрто-риканские блюда. Свежие овощи выращивают в 3 теплицах. По выходным работает бар у бассейна El Cimiento, также к услугам постояльцев кафе-бар.
Гости комплекса Hacienda el Jibarito могут отдыхать в открытой гидромассажной ванне, в гамаке в лаундже или на сеансе массажа.